五、對(duì)策與建議
（一）建立動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)體系和信息交流平臺(tái)。有關(guān)部門(mén)應(yīng)密切關(guān)注養(yǎng)殖戶(hù)心理預(yù)期和存欄數(shù)量變化，建立重點(diǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的月度監(jiān)測(cè)制度，對(duì)生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，以便及時(shí)掌握生豬生產(chǎn)和供應(yīng)情況，為制定宏觀調(diào)控政策提供依據(jù)。在此基礎(chǔ)上建立統(tǒng)一的信息交流平臺(tái)，及時(shí)為農(nóng)戶(hù)提供價(jià)格、供需等方面的信息，同時(shí)，為農(nóng)戶(hù)提供科學(xué)養(yǎng)殖的新技術(shù)和新方法，增強(qiáng)農(nóng)戶(hù)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
（二）合理運(yùn)用好政策調(diào)控生豬養(yǎng)殖，建立健全長(zhǎng)效的生豬生產(chǎn)扶持機(jī)制。調(diào)控政策應(yīng)該在豬價(jià)高的時(shí)候“減而不是加”，在豬價(jià)低的時(shí)候“加而不是減”。當(dāng)生豬價(jià)格大幅下滑，生豬養(yǎng)殖戶(hù)的生產(chǎn)積極性受到了一定損害時(shí)，有關(guān)部門(mén)應(yīng)加大對(duì)生豬養(yǎng)殖的扶持。一是希望不斷完善母豬保險(xiǎn)政策，切實(shí)解決好目前保險(xiǎn)政策實(shí)施難度大、理賠操作難等問(wèn)題。二是希望加強(qiáng)疫病綜合防治工作，建立健全生豬疫病預(yù)警和控制體系、疫病快速反應(yīng)和撲滅機(jī)制等；三是希望能盡快建立生豬生產(chǎn)保障基金，在豬價(jià)偏低時(shí)給予養(yǎng)豬戶(hù)實(shí)施“收購(gòu)保護(hù)價(jià)”或給予適當(dāng)補(bǔ)貼，避免因豬肉價(jià)格波動(dòng)過(guò)大導(dǎo)致出現(xiàn)生豬飼養(yǎng)的一哄而起或一哄而散的不良局面。四是加快農(nóng)村信用擔(dān)保體系建設(shè)，盡快建立信用擔(dān)保機(jī)制，為規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)貸款提供信用擔(dān)保服務(wù)，切實(shí)解決養(yǎng)豬“貸款難”問(wèn)題，給養(yǎng)殖戶(hù)一顆“定心丸”。
（三）加大動(dòng)物疫病防控工作。要加快疫病防治體系建設(shè)，建立健全生豬疫病防控機(jī)制，集中時(shí)間和精力做好高致病性豬藍(lán)耳病、口蹄疫等生豬疫病的監(jiān)測(cè)和免疫工作，降低疫病風(fēng)險(xiǎn)。要加大動(dòng)物免疫密度，加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)、預(yù)警預(yù)報(bào)，做好疫情疫病預(yù)防與控制工作；加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治知識(shí)宣傳，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖者防疫意識(shí)和能力，降低疫病風(fēng)險(xiǎn)。
（四）努力培育大型生豬屠宰及加工企業(yè)，用以穩(wěn)定市場(chǎng)。通過(guò)鼓勵(lì)各種養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織和行業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展，培育大型養(yǎng)殖基地，鼓勵(lì)投資建設(shè)生豬屠宰企業(yè)和批發(fā)市場(chǎng)，直接加工、經(jīng)營(yíng)豬肉產(chǎn)品，引導(dǎo)和鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與中小農(nóng)戶(hù)簽訂訂單生產(chǎn)合同，減少養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)等。
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